เรื่องน่ารู้: มดแดง

มดแดงทำรังเพื่อวางไข่ซึ่งไข่มดแดงคือตัวอ่อนระยะดักแด้ของมดงานและมดราชินี โดยไข่ของมดราชินีจะมีเม็ดใหญ่ประมาณ 1 ซม. สีขาวถึงชมพูอ่อนทางเหนือเรียกว่า เต้ง ทางอีสานเรียก แม่เป้ง ไข่ของมดงานจะมีขนาดเล็กกว่าประมาณ 5 มม. มีโปรตีนประมาณ 8.2 กรัมต่อ 100 กรัมของไข่มด ไขมัน 2.6 กรัม

สำหรับตัวมดแดงในทางสมุนไพรคนไทยเมื่อก่อนนิยมนำมาสูดดม เพื่อแก้ลมวิงเวียน หน้ามืด ตาลาย โดยนำตัวมดมาขยำแล้วสูดดม หรือแก้ท้องร่วง ด้วยการเอาเนื้อไก่พื้นบ้านแหย่เข้าไปในรังเมื่อมดแดงกัดเนื้อไก่ได้ปริมาณมากก็ดึงออกมาแล้วใช้มือขยำ นำไปย่างไฟให้สุก กินขณะที่ยังร้อน อาการท้องร่วงจะบรรเทาและหายไป เป็นต้น. ขอบคุณข้อมูลบางส่วนและติดตามข้อมูลฉบับเต็มที่ thaihealth